Nutrición y agricultura familiar

Este número de LEISA presenta experiencias que se refieren al valor de la pequeña escala de producción, desde lo ambiental conservación de los recursos naturales y lo nutricional, especialmente para el caso de aquellos países que son centros de origen de la agricultura y donde el conocimiento acumulado de siglos es de gran significado ante situaciones que vulneran las condiciones ambientales para la producción