Sociedades pastoriles y cultura pastoril
El pastoreo como modo de vida va mucho más allá de la producción animal: es un sistema de organización social, transmisión de conocimiento y relación con el territorio. Las sociedades pastoriles han desarrollado durante siglos prácticas colectivas de acceso a la tierra, trashumancia estacional y manejo cuidadoso de ecosistemas frágiles. Las mujeres y los jóvenes cumplen roles centrales en el pastoreo cotidiano, y es precisamente en ese espacio donde se transmiten saberes sobre plantas, animales y paisaje. Sin embargo, estas sociedades enfrentan hoy presiones crecientes: expansión urbana, migración rural, cambios en el uso de la tierra y políticas agrarias que no reconocen ni valoran su aporte a la biodiversidad y la seguridad alimentaria.
Los artículos publicados en LEISA proponen soluciones basadas en sistemas agrosilvopastoriles y agroecológicos que vinculan el conocimiento local con la investigación científica. Destacan el uso de bancos forrajeros, silajes artesanales, biogarapaticidas y la organización comunitaria para el manejo del pastoreo en carreteras o rastrojos. Muestran también la importancia de políticas públicas que valoren los servicios ecosistémicos, garantizando la sostenibilidad y soberanía alimentaria de estas sociedades clave para la biodiversidad mundial.
Editorial: Pastoreo y pastores
Equipo editorial LEISA
Vol. 32-4
https://leisa-al.org/web/revista/volumen-32-numero-04/pastoreo-y-pastores/
El pastoreo está intrínsecamente ligado a la agricultura familiar campesina en America Latina, predominando especialmente en las zonas altoandinas donde la agricultura es prácticamente inviable. La importancia de los pastores radica en su capacidad secular para conservar la biodiversidad y transformar los escasos recursos de tierras marginales en alimentos de alto valor proteico como leche, carne y queso, además de fibras y cueros. El ganado de los pastores representa uno de los mayores activos de la humanidad, pues preserva una parte esencial de la diversidad genética animal reconocida en convenios internacionales sobre biodiversidad. A pesar de su relevancia, los pastores se encuentran entre las poblaciones más pobres de la región debido a que operan en tierras áridas y remotas, aunque el reconocimiento futuro de los servicios ecosistémicos podría abrir nuevas oportunidades de inversión privada para quienes cuidan estas pasturas.
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