marzo 1999, Volumen 14, Número 4
Cultivando ecológicamente y comercializando con equidad

Comercializando la producción a través de grupos de auto ayuda

R. PRAKASH Y S. MOTILAL NEHRU | Página
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Kerala, el estado al sur de la India, tiene una gran variedad de plantaciones y cultivos de alimentos. Para desarrollar el sector de horticultura, en 1993 se estableció el Kerala Horticulture Development Programme -KHDP (Programa de Desarrollo de Horticultura de Kerala). Es un programa de cooperación entre la Unión Europea y el Gobierno de Kerala. Intenta incrementar y sostener los ingresos de los agricultores participantes, a través de prácticas agrícolas orgánicas y una comercialización apropiada de hortalizas, bananas, piñas y mangos.

La esencia del programa es construir grupos de auto ayuda. Se fortalecen a las comunidades locales a través de grupos de auto ayuda, lo que facilitará el desarrollo de habilidades para la organización y el manejo de grupos. El programa adopta un enfoque integrado que abarca actividades de todas las fases de la producción de hortalizas, el manejo de productos y la comercialización, y opera en el estado de Kerala, en sitios geográficos seleccionados.

Grupos de auto ayuda
Todas las actividades del programa convergen en grupos voluntarios vecinales de auto ayuda, conformados por unos 20 agricultores participantes. Cada grupo de auto ayuda selecciona a sus Maestros Agricultores, quienes recibirán capacitación y actuarán como facilitadores. Este sistema quiere proporcionar sostenibilidad al proceso de desarrollo y asegurar una mayor participación de los agricultores. Criterios claramente definidos sirven para seleccionar a los agricultores e incorporarlos al sistema de grupos de auto ayuda en los que se fundamenta el programa.Los programas han introducido un concepto único para inducir a los maestros agricultores a que asuman, en cada grupo de auto ayuda, un liderazgo funcional en la producción, comercialización, y actividades relacionadas con el crédito. Se capacita a los agricultores en tecnología de producción de cultivos, manejo de la producción y gestión empresarial. Los programas de capacitación se organizan en base a la identificación de necesidades y usan módulos de capacitación relevantes. Los programas han introducido una nueva metodología de tecnologías apropiadas, a través del Desarrollo Participativo de Tecnologías. Los agricultores experimentan en sus fincas para desarrollar mejores tecnologías y para adaptar las existentes, combinando los últimos conocimientos científicos con la sabiduría práctica de la comunidad agrícola.

El programa promueve la vigilancia de plagas y enfermedades en las áreas del proyecto para alertar a tiempo y predecir posibles brotes epidémicos de plagas y enfermedades en los campos. El objetivo final es reducir el uso indiscriminado y excesivo de plaguicidas por parte de los agricultores.

Sistema de producción ligado a créditos

Foto: R. Prakash

KHDP ha introducido un sistema único de créditos para agricultores que alquilan tierras y que no tenían acceso a préstamos. El apoyo crediticio para los agricultores está diseñado para proporcionar oportunamente montos adecuados, de una manera rápida, fácil y eficaz en costos. Los arreglos de entrega de crédito se han formalizado a través de un memorándum de entendimiento con cuatro bancos del sector público, detallando responsabilidades específicas. El proceso de entrega de crédito es definido con el maestro agricultor de cada grupo de auto ayuda que actúa como autoridad, con una estrecha cooperación con el personal de extensión y los funcionarios bancarios. La planificación de créditos es hecha a nivel del grupo de auto ayuda. La escala de financiamiento se basa en estimados realistas sobre costos de producción. A través de la estructura de los grupos de auto ayuda está surgiendo una nueva cultura de crédito, y el índice de retomo está por encima del 90%. KHDP ha introducido un plan de seguro de cultivos ligado al crédito, para todos los agricultores que producen bananas. Sus productos son automáticamente asegurados contra daños o pérdidas por plagas y enfermedades. Este es un plan blando para los agricultores.

Centrándose en la comercialización
El principal problema que enfrentan los agricultores es la comercialización de su producción. El programa está ampliándose no solamente para la producción de hortalizas sino también para su procesamiento y comercialización a través de una empresa bien planificada y administrada. El cambio va de: ¿qué es posible producir? a: ‘producir lo que es comerciable’. Este cambio exige un mejor conocimiento de los mercados y de las necesidades de los consumidores, que van cambiando. A través de la comercialización en grupo, los agricultores pueden conseguir precios justos y razonables.
Procedimiento
Se han establecido infraestructuras de comercialización en las fincas. Esto incluye establecer centros de campo para el acopio de la producción de 10 a 15 grupos de auto ayuda. El concepto de los centros de campo es crear mercados de agricultores donde agentes a comisión y mayoristas llegan a comprar la producción. El programa da a los agricultores información reciente del mercado, lo cual mejora su poder de intercambio comercial. Los centros de campo son desarrollados con un enfoque de abajo hacia arriba. Los esfuerzos de comercialización del grupo serán combinados a través de centros de campo cuando el volumen de acopio justifique el establecimiento de dicho centro. Las operaciones del centro de campo son manejadas por un comité de maestros agricultores de los grupos de auto ayuda participantes.Los grupos de auto ayuda han probado ser muy efectivos; han incrementado la auto confianza de los agricultores al ver que pueden obtener un precio justo por su producción.

Prakash R.
Farming Systems Research Station, Sadanandapuram P.O. Kottarakkara, Kollam 691550, India.

Nehru, SM
Especialista en Capacitación, KHDP, Cochin 16, India

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