julio 1996, Volumen 12, Número 1
Montañas en equilibrio

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Involving farmers in crop variety evaluation and selection (Involucrando a los agricultores en la evaluación y selección de variedades de cultivos) de GD Prain, H Fano, C Fonseca. 1994.30 p. User’s Perspective with Agricultural Research and Development (UPWARD), IRRI, PO Box 933, Manila, Filipinas. (UPWARD training document series; 1994-2).
En el pasado, los sistemas de investigación se han caracterizado por una transferencia de tecnología de la ciencia agrícola al sector agrícola. Algunas veces esto ha funcionado, especialmente en medios ambientes que son familiares a los investigadores agrícolas, pero a menudo este enfoque ha fracasado, ya sea porque se identificó erróneamente el problema original o porque se desarrolló la solución errónea. El desarrollo de nuevas variedades de cultivo, en particular, ha sido el tema de muchos debates, pues estas nuevas variedades cubrían las necesidades de agricultores de muchos recursos, pero con frecuencia eran rechazados por los agricultores de las áreas marginales. Este documento presenta enfoques desarrollados como parte de los esfuerzos de investigación del CIP en Latinoamérica, que involucran a los agricultores en la evaluación y selección de variedades de papa y camote. De esta manera, el conocimiento y la experiencia de los agricultores se combinaba con los enfoques de los modernos cultivadores de plantas. Algo típico de la compleja y riesgosa situación que los agricultores andinos tienen que enfrentar es el hecho de que los agricultores que participaron en las pruebas de manera espontánea evaluaron las variedades usando i39 criterios distintos! (IHG)

Landcare: communities shaping the land and the future (Landcare: comunidades que dan forma a la tierra y al futuro) de A Campbell & G Siepen. 1994. 344 p. Landcare Australia, Level 18, Tower B, The Zenith Centre, 821 Pacific Highway, PO Box 5002, West Chatswood NSW 2057, Australia. ISBN 1 86373 555 0. GBP 9.95. Allen & Unwin, 9 Atchison Street, St Leonards, NSW 2065, Australia.
Narra la historia de Landcare, un movimiento reciente apoyado por una gran participación social en la conservación de la tierra por parte de las comunidades rurales australianas. Este movimiento se originó como una acción de las comunidades rurales y ha evolucionado hasta convertirse en un programa nacional, que es una asociación conformada por el gobierno, los agricultores, los conservacionistas y algunos grupos de comunidades. Cuando se publicó este libro, aproximadamente una cuarta parte de la comunidad de agricultores estaba involucrada en el programa de Landcare. La historia de éxito del programa de Landcare demuestra una vez más la importancia de la participación para mejorar el medio ambiente local. El autor afirma que los mismos agricultores dan forma a la agricultura sostenible y que no es un programa de acción concebido por científicos. Tal vez el más grande logro del movimiento reside en el hecho de que ya no se mira con desconfianza a Landcare, sino como un signo de actitud progresiva hacia la conservación del medio ambiente. El libro muestra que existe una plataforma para la cooperación entre individuos más allá del propio patio posterior de las personas, sin enredarse en los detalles intrincados abstractos y remotos de las políticas nacionales e internacionales. He apreciado mucho el tono positivo de esperanza y entusiasmo de este libro. Sin embargo, uno no puede hacer menos, sino preguntarse hasta qué punto esos movimientos podrían desarrollarse en países más pobres, dependiendo en gran medida del tiempo, la gente, el conocimiento y los recursos. El tiempo dirá si el movimiento Landcare, con su falta intencional de claridad organizacional, habrá sido capaz de institucionalizarse y «subir de nivel» en un ambiente en el que la cooperación no siempre puede ser tan clara como lo es hoy en día. (WB)

Our ecological footprint: reducing human impact on the earth (Nuestro proyecto ecológico: reduciendo el impacto humano sobre la tierra) de M Wackernagel, WE Rees. 1995. Earth Council, Costa Rica. 160 p. ISBN 1 55092 251 3 (por libro). USD 17.95. (The New Catalyst Bioregional series; 9). New Society Publishers, PO Box 189, Gabriola Island, B.C., Canadá VOR 1X0. Examina cómo afecta el hombre a la Tierra, midiendo y visualizando el uso de los recursos. El objetivo político del crecimiento económico, tal como es apoyado en la mayoría de las agendas políticas de las naciones, está mostrando severos resquebrajamientos, con brechas en los ingresos cada vez mayores y necesidades básicas cada vez menos satisfechas. Aunque creemos que este crecimiento económico, sin precedentes, del pasado reciente se debe haber logrado a través de la sobreexplotación de recursos; los conceptos que hay que considerar, como la capacidad de conducción, la sostenibilidad, el manejo de los recursos y la eliminación de desperdicios son difíciles de comprender para muchos de nosotros. Esta publicación hace que estos conceptos sean más tangibles, ilustrando el uso de cálculos de «proyectos ecológicos». Este análisis «explica el flujo de energía y materia y desde cualquier economía definida y los convierte en el área de tierra/agua correspondiente que requiere la naturaleza para soportar estos flujos». Los mismos cálculos no son de ninguna manera fáciles, pero los resultados son muy ilustrativos de los tremendos desequilibrios que existen en el mundo. El texto está presentado en un lenguaje claro y contiene muchas ilustraciones. Un trabajo muy original. (WB)

Hazards and opportunities: farming livelihoods in dryland Africa: lessons from Zimbabwe (Riesgos y oportunidades: sobrevivencia de la agricultura en Africa seca) de I Scoones I et al. 1996. 267 p. International Institute for Environment and Development (IIED), 3 Endsleigh Street, London WC1 H ODD, UK. ISBN 1 85649 354 7. USD 29.95. Zed Books, 7 Cynthia Street, London N1 9JF, Reino Unido.
Trata sobre la agricultura en zonas secas en pequeña escala en Zimbabwe. Se examinan las respuestas de las comunidades a los riesgos y cambios (ambientales y sociales), así como las implicancias para las políticas agrícolas y sobre recursos naturales. Hay capítulos en los que se trata la innovación y experimentación de los agricultores; la evolución de los paisajes agrícolas alio largo del tiempo y la manera en que son moldeados por las políticas macroeconómicas; y la dinámica de impacto de la sequía y las respuestas. Esta última se elabora teniendo en cuenta las estrategias indígenas para combatir la desertificación. También se examinan las implicancias del manejo indígena de las temporadas de sequía en relación con las políticas alimentaria. El tema central del libro es tratar de vincular el conocimiento de los agricultores con el conocimiento científico formal, y las realidades a nivel de campo con las cuestiones sobre políticas más amplias. En este sentido, este material es de interés para todos aquellos que estén comprometidos con el desarrollo participativo en general y el desarrollo de la agricultura en zonas secas en particular. Se alienta a la lectura a través de la inclusión de muchos casos y de historias de las vidas de los agricultores. (MD)

Production without destruction: a manual for trainers and a reference book for those practising natural or organic farming (Producción sin destrucción: un manual para capacitadores y un libro de referencia para los que practican la agricultura natural u orgánica) de HL Vukasin, L Roos, N Spicer, M Davies. 1995. 188 p. ISBN O 7974 1443 6. USD 7.00. Natural Farming Network, PO Box CY 301, Causeway, Harare, Zimbabwe.
Un libro de referencia sobre agricultura orgánica, escrito específicamente para el contexto sudafricano. El énfasis se encuentra en las prácticas agrícolas naturales, que buscan acercar el sistema agrícola al sistema natural, mirando al sistema agrícola como un micro ecosistema que recicla materiales y energía entre sus partes interdependientes. Un breve esquema de los capítulos: poniendo la agricultura natural en este contexto general; manejo del suelo; manejo del agua; propagación de las plantas; ingeniería agroforestal; manejo de las pestes, enfermedades y maleza; manejo de las fincas; horticultura (muy importante en Sudáfrica); prácticas mejoradas de cultivo en zonas secas; agricultura integrada (que incluye animales); y, por último, varios estudios de caso. El mérito de este libro bien ilustrado reside en la mezcla astuta de teoría y recomendaciones prácticas, presentada de una manera clara y directa. Un manual muy útil, tanto para profesionales como para material de referencia educativa. (WB)

Methods for development work and research: a guide for practitioners (Métodos para la investigación y el trabajo de desarrollo: una guía pára profesionales) de B Mikkelsen. 1995. 296 p. ISBN O 8039 9230 0 (pbk). GBP 12.95. Sage Publications, 6 Bonhill Street, London EC2A 4PU, Reino Unido.
Este libro, escrito para investigadores y trabajadores de desarrollo, proporciona un panorama de los métodos de estudio de campos convencionales y recientes. Los principales puntos de atención son: el pensamiento de desarrollo actual, la participación y los enfoques participativos, el uso de indicadores, el análisis de la pobreza y de los géneros, el monitoreo y la evaluación, así como el análisis de la sostenibilidad, las consideraciones críticas de los métodos PRA y los tipos de estudios de desarrollo. El último capítulo está dedicado a las implicaciones éticas del trabajo y la investigación de desarrollo, así como de la intervención en una sociedad. Se ilustran las diferencias culturales y los problemas idiomáticos con algunos ejemplos humorísticos. El nivel y el lenguaje utilizados en el libro anticipan una familiaridad general con terminología de desarrollo. Para aquellos que sepan sobre este tema: literatura recomendable para actualizar el conocimiento. (IHG).

Appropriate communications in development: workshop proceedings (Comunicaciones apropiadas en el desarrollo: actas de los talleres) de E Zinanga (ed.). 1995. 32 p. Intermediate Technology Zimbabwe (ITZ), Gorion House, Second Floor, 7 Jason Moyo Avenue, PO Box 1744, Harare, Zimbabwe. Actas del taller de un día que examinó varios métodos de comunicación en el marco de trabajo de proyectos, principalmente en Zimbabwe. Los métodos inapropiados de comunicación explican en gran medida el hecho de no poder llegar a los niveles de las comunidades rurales. Algunas contribuciones de interés específico fueron sobre el teatro en las comunidades y las publicaciones en éstas. En ambos métodos, se realizaron esfuerzos, sin embargo difíciles de llevar a cabo en la práctica, para involucrar al mayor número de interesados posibles a través de todas las etapas de la tarea. A veces el lenguaje del informe del taller es un poco tendencioso, pero los procedimientos descritos son bastante válidos y útiles, también para otros lugares más allá de Sudáfrica. Por lo tanto, se pueden encontrar muchas ideas interesantes en esta pequeña publicación. Una mención especial para la presentación de la evaluación del taller: dibujos de varios participantes con un recuadro de texto que contiene la esencia de sus perspectivas. En verdad muy animado. (WB)

Ecological carnage in the Himalaya (Carnicería ecológica en el Himalaya) de V Singh, RJ Sharma, A Kumar (eds). 1995. 177 p. ISBN 81 7089 226 0. International Book Distributors, 9/3 Rajpur Road, PO Box 4, Dehra Dun 248001, India.
La degradación del medio ambiente himalayo se ha convertido en materia de preocupación en las últimas décadas, pues varios de sus efectos nocivos se han vuelto cada vez más evidentes, tanto en la región misma como en el área indogangética. Esta publicación enumera muchas evidencias negativas en las contribuciones de autoridades de la región y se presentan sugerencias sobre cómo advertir y revertir el proceso. Algunos de los temas tratados son la construcción del propuesto dique Tehri, la conservación de los recursos genéticos, el desarrollo de acuicultura, la silvicultura de carácter social, la rehabilitación de las áreas mineras y la estrategia de manejo forrajero de los agricultores de montaña. No todas las contribuciones son tan valiosas, pero la mayoría de ellas contiene información general útil sobre el tema de los ecosistemas de montaña. (IHG)

Animal traction in South Africa: empowering rural communities (Tracción animal en Sudáfrica: habilitando las comunidades rurales) de P Starkey (ed.). 1995. South Africa Network of Animal Traction (SANAT), Faculty of Agriculture, University of Fort Harare, Private Bag X1314, Alice, 5700, Sudáfrica. 159 p. ISBN 1 874878 67 6. Development Bank of Southern Africa (DBSA), PO Box 1234, Halfway House, Gauteng, Sudáfrica.
Preparado en cooperación con la South African Network of Animal Traction (SANAT) (Red sudafricana de tracción animal), una de las redes nacionales de tracción animal afiliada a la Animal Traction Network for Eastern and Southern Africa (ATNESA) (Red de tracción animal para Africa del este y Sudáfrica), que está buscando mejorar el intercambio de información relacionada con la energía animal en la región. El libro contiene un análisis de una encuesta de evaluación a nivel nacional concerniente al uso de la energía animal, llevada a cabo en 1994, en la que se describen las experiencias y preocupaciones, principalmente de los pequeños propietarios de tierra (hombres y mujeres), pero también de los funcionarios. Luego de la encuesta se realizó un taller y sus conclusiones y recomendaciones también se resumen en este libro. Además de describir el uso actual de la tracción animal en Sudáfrica, el libro contiene capítulos sobre los aspectos socioeconómicos de la tracción animal y una perspectiva histórica, enfatizando el rol de la tracción animal en la herencia europea. El último capítulo reconoce el papel que juegan los burros para muchas personas rurales, y disipa muchos de los mitos acerca de estos animales. El libro está bellamente ilustrado, también tiene muchas fotografías a color, incluyen más de 50. Las páginas a color también se encuentran disponibles de manera separada en un folleto de 16 páginas que muestra el uso actual de la tracción animal y resume algunos de los temas clave. (IHG)

Resource management for upland areas in Southeast Asia: an information kit. (Manejo de recursos para áreas en tierras altas al sudeste de Asia: información de interés)1995. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Bangkok, Thailand; International Institute of Rural Reconstruction (IIRR), Silang, Cavite, Filipinas, 207 p. ISBN O 942717 651. FARM Program, FAO Regional Office for Asia and the Pacific, Maliwan Mansion,Phra Atit Road, Bangkok 10200, Tailandia. (FARM field document; 2).
Esta publicación fue producida a través de un taller, en el que se desarrolló este conjunto de información y materiales de capacitación sobre enfoques para el manejo agrícola y de los recursos naturales en las tierras altas del sudeste de Asia. Está dividido en seis capítulos que tratan sobre: 1) problemas y estrategias de importancia para las comunidades de tierras altas; 2) ejemplos de agricultura en tierras altas y manejo de recursos naturales en la región; 3) métodos de conservación del suelo y del agua utilizados por los propietarios de las fincas; 4) métodos y herramientas de diagnóstico para la evaluación y tasación; 5) importancia de los servicios de soporte (e.g. extensión, investigación, mercadeo y desarrollo de empresas rurales); 6) métodos para la evaluación y medición del impacto de los programas de desarrollo en tierras altas. Toda esta información bien diseñada está dirigida a capacitadores agrícolas y forestales, así como a especialistas en extensión que se encuentran en las tierras altas del sudeste de Asia, y que pueden utilizarla como material de referencia o de capacitación, y pueden traducir, adaptar y revisarla para cada país de la región. (IHG)

Pesticides in tropical agriculture: hazards and alternatives (Pesticidas en la agricultura tropical: riesgos y alternativas) de A Schwab et al. 1995. Pestizid Aktions Netzwerk (PAN), Nernstweg 32-34, 22765 Hamburg, Alemania; Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation (CTA), Galvanistraat 9, 6716 AE Ede, Países Bajos. 281 p. (Tropical agroecology; 3). Margraf Verlag, PO Box 105, 97985 Weikersheim, Alemania. Este libro se centra en los riesgos involucrados en el uso de pesticidas, para el ecosistema en general y para el hombre en particular. Se presentan alternativas para el uso de pesticidas en la agricultura de los pequeños propietarios de tierra en los países en desarrollo, así como sugerencias para el trabajador de desarrollo con el fin de prevenir el mal uso y la negligencia. También se señalan las limitaciones del manejo integrado de pestes. Un capítulo agradable trata sobre los métodos y los medios diseñados y adaptados para informar a los usuarios de los problemas del uso de pesticidas. Junto con la información sobre primeros auxilios y las medidas subsiguientes en caso de envenenamiento por pesticidas, estas descripciones también están dirigidas a trabajadores de desarrollo que estén trabajando en los campos de la educación y la salud. Este libro, muy práctico e informativo, también incluye direcciones para información sobre pesticidas y sus alternativas. (IHG)

Agroecology: the science of sustainable agriculture (Agroecología: la ciencia de la agricultura sostenible) de MA Altieri (ed.). 1995. 433 p. ISBN O 8133 1717 7. USD 75.00. Westview Press, 5500 Central Avenue, Boulder, CO 80301-2877, Estados Unidos; Intermediate Technology Publications (ITP), 103-105 Southampton Row, London WC1B 4HH, Reino Unido.
Una nueva edición, completamente reelaborada, originalmente publicada en 1987 con el título «Agroecology: the scientific basis of alternative agriculture» (Agroecología: la base científica de la agricultura alternativa), enriquecida y actualizada con los últimos resultados en investigación sobre agricultura sostenible. Se han agregado dos capítulos sobre el manejo del pasto y la calidad y el manejo del suelo. Los diferentes contribuyentes de esta publicación enfatizan la importancia de un completo entendimiento de la naturaleza de los agroecosistemas y los principios por los cuales estos funcionan como la base para el diseño y el manejo de los sistemas de producción en la agricultura sostenible. La combinación del conocimiento tradicional de los agricultores sobre los recursos naturales y la investigación científica es esencial para este enfoque. El libro proporciona un marco histórico y teórico para la discusión antes mencionada y explica en detalle varios diseños y técnicas de manejo prometedoras como la biodiversificación, la rotación de cultivos, el manejo integrado de las pestes y el manejo de la fertilidad de los suelos. El libro proporciona información científica respaldada por muchos ejemplos y casos prácticos, muchos de los cuales provienen de países en desarrollo. Ofrece un buen punto de inicio para informarse sobre el tema de la agricultura sostenible y, por lo tanto, será útil para los estudiantes de desarrollo sostenible. (MD)

Tecnología agrícola y trabajo familiar: una etnografía de la Huasteca veracruzana de J. Ruvalcaba Mercado. 1991. Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social (CIESAS). 222 p. ISBN 968 496 191 X. Ediciones de la Casa Chata, Hidalgo y Matamoros, Tlalpan, CP 14000, México, DF, México. (Para mayor información ver en la sección «Si desea saber más»).

List of sustainable agriculture terms. (Lista de términos de agricultura sostenible) 1995. 166 p. USD 10.00. EULEISA; ASPTA; RAE. Distribución:
Africa: SIAT-ONG, s/c SAP-GTZ, 01 BP 1485, Ouagadougou, Burkina Faso; RATIS, cío GTZ/PAS, Mr. Peter Crol’, PO Box 2406, Harare, Zimbabwe
Asia: SIBAT, CPO Box 1519, RP Quezon City 1155, Filipinas
Europe: GATE, PO Box 5180, D-65726 Eschborn, Alemania; AGRECOL, c/o Oekozentrum, CH-4438 Langenbruck, Suiza Latinoamérica: RAE, Apartado 11-0170, Lima 11, Perú
Esta es la segunda edición de la lista original en inglés de palabras clave sobre agricultura sostenible publicada por GATE en 1991. La edición original ha sido revisada por miembros de la European Network for Low-External-Input and Sustainable Agriculture (EULEISA) (Red europea para la Agricultura Sostenible de Bajos Insumos Externos) y reelaborada para incluir equivalentes de los términos en inglés tanto en francés, español como en portugués. Una herramienta de referencia muy útil. (WB)

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