Peter Rottach, Johannes Kotschi, Berthold Schrimpf y Eike Zaumseil. 2017. Pan para el Mundo / Servicio para el Desarrollo Organización Evangélica para la Diakonie y el Desarrollo. Berlín, Alemania. www.sudamericarural.org/images/nuestra_produccion/2017/Agricultura.pdf Este documento es resultado de un extenso diálogo de Pan para el Mundo con colaboradores a nivel mundial. En talleres realizados en África, Asia y América Latina, varias ONG discutieron el tema del desarrollo de estrategias adecuadas para adaptar la agricultura al cambio climático, concluyendo que la agricultura de pequeña escala basada en principios agroecológicos juega un papel decisivo en el desarrollo de una agricultura y sistemas alimentarios resilientes al clima. Al contrario de la “agricultura climáticamente inteligente” y su inclinación por soluciones técnicas vinculadas a intereses comerciales, los principios de la agroecología y la soberanía alimentaria son una vía probada para lograr una producción de alimentos resiliente al clima.Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional. Sistemas alimentarios sostenibles para poner fin al hambre y la malnutrición
Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO ) / Organización Panamericana de la Salud (OPS) / Organización Mundial de la Salud (OMS). 2017. Santiago de Chile. www.fao.org/3/a-i6747s.pdf
Describe la situación de la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe poniendo especial énfasis en el estado nutricional y su importancia para lograr el desarrollo económico y social de la región. Esta edición constituye el primer paso de una serie de esfuerzos coordinados entre la FAO y la OPS para poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria, mejorar la nutrición y promover la agricultura sostenible.
Agroecología para la seguridad alimentaria y nutrición. Actas del Simposio Internacional de la FAO
FAO . 2017. Biodiversidad y Servicios Ecosistémicos en los Sistemas de Producción Agrícola. Roma, Italia. www.fao.org/3/a-i4729s.pdf
En el Simposio Internacional sobre Agroecología para la Seguridad Alimentaria y Nutrición celebrado en septiembre de 2014, representantes de los gobiernos, la sociedad civil, el mundo científico y académico, el sector privado y el sistema de las Naciones Unidas se reunieron para examinar la contribución de la agroecología a los sistemas alimentarios sostenibles. Estas actas recogen las lecciones aprendidas, las investigaciones científicas y los estudios de caso sobre la práctica de la agroecología.
Cambio climático y seguridad alimentaria y nutricional. América Latina y el Caribe (orientaciones de política)
FAO . 2016. Santiago de Chile. www.fao.org/fileadmin/user_upload/rlc/docs/Cambioclimatico.pdf
América Latina y el Caribe han mostrado avances significativos en materia de seguridad alimentaria y nutricional que se ven amenazados, entre otros factores, por el cambio climático y los efectos que este puede tener en áreas tan diversas como la producción alimentaria, la generación de ingresos, la disponibilidad de recursos naturales o el
abastecimiento doméstico de alimentos. El documento analiza este problema y pone de manifiesto el modo en que el cambio climático afecta cada una de las cuatro dimensiones de la seguridad alimentaria y nutricional: la disponibilidad, el acceso, la utilización y la estabilidad de los alimentos.
Hacia una metodología para la identificación, diagnóstico y sistematización de sistemas agrícolas resilientes a eventos climáticos extremos
Miguel A. Altieri, Fernando Funes Monzote, Alejandro Henao, Clara I. Nicholls, Tomas León Sicard, Luis Vázquez, Gloria Zuluaga. S.f. REDAGRES. http://wp.ufpel.edu.br/consagro/files/2012/03/Hacia-unametodolog%C3%ADa-para-la-identificaci%C3%B3ndiagn%C3%B3stico-ysistematizaci%C3%B3n-de-sistemasagr%C3%ADcolas-resilientes-a-eventosclim%C3%A1ticos-extremos.pdf
Marco metodológico utilizado por la Red Iberoamericana para el Desarrollo de Sistemas Agrícolas Resilientes al Cambio Climático (REDAGRES) para buscar y evaluar sistemas campesinos en regiones seleccionadas de siete países que en los últimos 10 años han soportado eventos climáticos extremos y estudiar los mecanismos sociales y ecológicos que permitieron a los agricultores y a sus sistemas productivos enfrentar, resistir y recuperarse de sus impactos.
Agricultura familiar agroecológica en América Latina en un contexto de cambio climático
IFOA M / UNAL M. 2014. Proyecto AGROECO / Fondo Canadiense de Investigación en Seguridad Alimentaria Internacional (CI FSR F). http://redagroecologia.uy/wpcontent/uploads/2014/12/Agricultura-Familiar-COP20-FINAL.pdf
La región latinoamericana, que alberga milenarios centros de origen de la agricultura y la civilización, es tierra fértil para la innovación y la adaptación a los impactos del cambio climático. Existen experiencias agroecológicas de la agricultura familiar, campesina e indígena que nos dan muestras claras de resiliencia en un contexto desfavorable, no solo climático sino también en cuanto a políticas de desarrollo económico y agrario. Esta publicación presenta un breve repaso de algunas experiencias muy diferentes en su naturaleza –cada una es única–, confirmando que la diversidad en la que se sustentan y sus adaptaciones económicas, ecológicas y sociales responden a la heterogeneidad de un sector inmensamente rico en ideas, innovaciones y soluciones.
Agroecología y el diseño de sistemas agrícolas resilientes al cambio climático
Clara I. Nicholls, Miguel A. Altieri, Alejandro Henao, Rene Montalba y Edgar Talavera. 2015. REDAGRES / SOCLA . Lima, Perú. https://foodfirst.org/wp-content/uploads/2016/01/Dise%C3%B1ode-sistemas-agricolas-resilientes.pdf
Los autores sostienen que los sistemas agrícolas tradicionales son depositarios de abundantes principios y medidas que pueden ayudar a que los sistemas agrícolas modernos se vuelvan más resilientes a los extremos climáticos. Muchas de las estrategias agroecológicas tradicionales que reducen la vulnerabilidad a la variabilidad climática incluyen la diversificación de cultivos, el mantenimiento de la diversidad genética local, la adición de materia orgánica al suelo, la conservación y la cosecha de agua, entre otras prácticas. Esto representa una ruta sólida para aumentar la productividad, la sostenibilidad y la resiliencia de la producción agrícola a la vez que reduce los impactos socioeconómicos y ambientales no deseados debidos al cambio climático.
