La voz de las organizaciones de productores agroecológicos de América Latina

Miguel Sandino – Nicaragua
Pequeño productor de una finca diversificada
Coordinador de la red de productores orgánicos del departamento de Carazo
Integrante del movimiento de productores/as orgánicos/as de Nicaragua

“Trabajar en forma alternativa es un proceso difícil al inicio por los costos, pero en la medida en que el productor va invirtiendo en su finca de forma agroecológica, invierte rentabilidad en el suelo. La economía va mejorando en la medida que se mejora el suelo. Los resultados son graduales a corto y mediano plazo, y es una alternativa para resolver los problemas económicos de la familia. Hemos comenzado a trabajar de tal forma que no hay un incentivo a la producción órganica no certificada para mercados locales. Quisimos poner un sobreprecio en los mercados ecológicos locales, pero fue un fracaso porque el consumidor piensa que en una feria los productos son más baratos. Nos replanteamos nuevas estrategias para llegar al consumidor y lo primero que se nos ocurrió es llegar con precios de mercado convencional. Así, el consumidor fue convenciéndose de que, antes de llevarse un producto convencional, puede llevarse un producto sano por el mismo precio. Para la comercialización regional se requiere de una estrategia en la que una instancia regional maneje una sola marca para todos los productos agroecológicos, que son tres veces más que la producción orgánica. Hay que unificar a nivel regional una marca que nos cobije a todos como productos sanos, productos que representen vida, salud, cultura, seguridad alimentaria, economía, todo lo que tiene que ver con la simiente de la vida que es la finca. La situación política en la región está difícil porque la crisis golpea a todos en la región. En Nicaragua, hemos avanzado como movimiento para la incidencia política, pero si no hay voluntad política no avanzamos. La voluntad primero y luego las acciones. Hemos elaborado un documento sobre las políticas que queremos presentar al gobierno; hay un escenario favorable en el gobierno actual para echar andar este tema. Por ejemplo, el gobierno ha dado títulos de propiedad en el campo a campesinos con la condición de que reforesten, por lo que hay una oportunidad de avanzar. En Nicaragua no hay una política definida para la producción orgánica o agroecológica, existe una norma, pero no tiene asidero legal, porque cualquier gobierno que venga puede hacer o deshacer. Nosotros queremos sentar las bases como movimiento para que las iniciativas que se realizan se consideren como política de Estado. Hemos concertado y realizado un taller nacional sobre sistemas participativos de garantía, el Estado tiene que reconocer este esfuerzo. Hubo una mesa orgánica con el Estado cuando estaba el IICA con capital de la cooperación austriaca. Cuando el capital se acabó, la bandera del movimiento la levantamos los productores costeando con nuestros recursos para movernos en el país. Estamos elaborando una agenda nacional del movimiento por tres años y buscamos organismos que puedan apoyar a los productores, en especial en la parte organizativa. Es una gran debilidad que los productores estén desorganizados o que, si se organizan, lo hagan bajo un interés que no es sostenible. Ahora lo hacemos bajo una estructura de concertación, de gestión frente al gobierno y otros sectores. De 18 departamentos tenemos organizados a 12 donde queda una estructura organizativa de gestión. Aquí aprendemos haciendo. La articulación regional con otras organizaciones de productores es aún débil. Andamos tirando a todo con muchas acciones y el paquete es muy grande. Necesitamos acciones concretas para medir cosas concretas en la región. Hace falta mayor cohesión y articulación entre gobiernos y sector privado. En un momento me siento muy solo. El representante de la autoridad competente de Nicaragua no está presente en estos foros públicos ¿Qué futuro me espera como productor dirigente campesino si no está el otro buey para jalar juntos la carreta? La experiencia con consumidores y productores apenas está dando los primeros pasos en Nicaragua. Lo primero fue hacer la relación en los departamentos donde están las ferias. Se hicieron las ferias con la Red Nacional de Defensa del consumidor, se entregaron canastas solidarias en las oficinas de instituciones. Falta fortalecer estas iniciativas. Ahora hay dos organizaciones de consumidores de carácter nacional: La Liga de Defensa del Consumidor y la Red de Defensa del Consumidor. Hay que trabajar más en este tema que representa un cuello de botella”.

Gregoria Rojas – Bolivia
Cochabamba
Organización de mujeres que impulsan la agroecología

Foto: P. Flores

“La agricultura orgánica para mí es la producción sana, es la seguridad y soberanía alimentaria donde nosotros mismos nos garantizamos una alimentación sana mientras mejoramos gracias a la tierra. En Bolivia, la gente todavía no es consciente de sus beneficios. Estamos incentivando a que se produzca naturalmente, ya que esto nos da una mejora del ingreso económico, pero falta sensibilizar a los consumidores sobre el valor ecológico y nutritivo de nuestros productos. La venta es para el mercado local, promocionando nuestros productos participamos en las ferias. Tenemos valor agregado en los productos porque tenemos una cadena en la que producimos, acopiamos, transformamos y comercializamos. Nuestra organización tiene 19 años de vida, en donde hemos pasado por distintas etapas, buenas y malas, pero las personas que la han impulsado todavía están, se ha integrado a hombres y mujeres, hemos capacitado. No es fácil porque las mujeres tienen mucho trabajo como para darle tiempo a reuniones. Nos ha costado pero gracias a Dios hemos logrado establecerla y somos más sostenibles. Ahora nos incentiva el brazo comercial que da el valor agregado a nuestros productos. Nos falta mucho, faltan recursos para movilizarnos, pero con la nueva constitución política del Estado tenemos derechos y libertades, y con esto las mujeres están despertando. Pertenecemos a la Asociación de Organizaciones de Productores Ecológicos de Bolivia (AOPEB), una organización mayor de la cual recibimos capacitación, asesoramiento, nos representa a nivel nacional y regional, y esto es importante para poder llevar las voces de las organizaciones del interior. En la certificación participativa estamos iniciándonos”.

Amílcar Cruz
Permacultor del Bajo Lempa – Usulután, El Salvador