Familias productoras a pequeña escala producen más del 50% de los alimentos en el mundo. Sin embargo, muchos no logran alimentar adecuadamente a sus familias todo el año.

En Nicaragua, durante los meses de abril a septiembre, familias productoras a pequeña escala se quedan sin ingresos, sin granos básicos y padecen hambre. Frente a esta situación, acciones colectivas se hacen necesarias para confrontar las necesidades del productor y su familia, crear sistemas alimentarios sostenibles y diversificar las dietas.

En este video, se presenta la experiencia de PRODECOOP, una organización cooperativa, que agrupa a 38 cooperativas de base integrada por 2300 familias productoras. Más de 1000 familias tienen una producción orgánica certificada.